여름철 대표과일 수박 보관및관리방법

 

여름이 오면 상큼하고 시원한 수박을 즐기는 것은 어떨까요?
오늘은 수박에 대한 다양한 정보와 수박 주스를 만드는 방법 등을 소개해드리려고 합니다. 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

★수박 보관법★ : 수박은 신선한 상태에서 최대한 오래 보존하는 것이 좋습니다. 먼저, 익은 수박은 냉장고에 보관하세요. 수박을 잘게 써서 밀폐용기에 넣고 냉장 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 또한, 수박을 자른 후에는 랩으로 감싸거나 플라스틱 백에 넣고 냉장고에 보관하는 것도 좋은 방법입니다. 그러나 수박은 가능한 한 빨리 섭취하는 것이 가장 좋으므로 보관 기간을 너무 길게 하지 않는 것이 좋습니다.

수박 먹는 법: 수박을 먹을 때는 먼저 껍질을 제거한 후 고리 모양으로 잘라서 즐기는 것이 일반적입니다. 큼직한 씨가 있을 경우에는 제거하고 식사하는 것이 좋습니다. 수박은 그 자체로도 맛있지만, 조금 더 특별하게 먹고 싶다면 체리 토마토나 바질, 팜슈가와 함께 섭취해도 좋습니다. 이런 다양한 조합으로 수박을 즐겨보세요.

수박 주스 만들기: 수박 주스는 여름철 상쾌한 음료로 많이 즐겨지는데요. 만들기도 간단합니다. 먼저 익은 수박을 씨와 껍질을 제거하고 큰 조각으로 잘라주세요. 그리고 블렌더에 넣고 곱게 갈아줍니다. 갈은 수박 주스에 레몬주스를 조금 넣어 상큼함을 더해줄 수도 있습니다. 필요에 따라 설탕이나 꿀을 넣어 단맛을 조절해도 좋습니다. 마지막으로 얼음을 넣고 시원하게 즐기면 됩니다.

수박은 여름철을 상징하는 과일로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 신선한 수박의 맛과 상큼함을 느끼며 여름을 시원하게 보내보세요. 수박의 보관법, 먹는 법, 주스 만들기 등에 대해 알아본다면 더욱 즐거운 여름이 될 것입니다. 건강하고 상쾌한 여름을 보내세요!