백종원표 감자짜글이 만드는 방법 (밥 두공기 그냥 사라짐)
2월이지만 한파가 계속되면서 추운 날씨가 계속되고 있는데요. 이런 날 생각하는 게 따듯한 국물요리죠. 추운 날 온몸을 녹여주는 감자짜글이 만드는 방법 바로 시작하겠습니다. 백종원표 감자짜글이 만드는 방법바로 백종원님의 감자짜글이를 만들어 보았습니다! ☝🏻 잠깐, 짜글이가 뭐지? 짜글이: 양념한 돼지고기에 감자와 양파 등의 채소를 넣어 자작하게 끓인 찌개로 충청도의 향토 음식 제가 청주에서 대학생활을 할 때 자주 봤던 식당 메뉴 중 하나이기도 해요. 친구들과 종종 돼지고기가 들어있는 짜글이를 먹으러 갔던 기억도 납니다. 충청도 향토음식이라고는 하지만 대학 시절 처음 본 음식이에요. 제 고향은 충남 서해안 쪽인데, 충남에서는 먹어본 적이 오히려 없고 충북 청주에서 처음 보게 되었습니다. 어쨌든! 백종원 ..
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2025. 2. 16. 18:46